Monday, April 30, 2012

谁有资格说咖啡好不好喝?

“喝咖啡和听音乐一样,试多了,才能找到属于自己的味道。” - 陈豪

Friday, November 18, 2011

我们的那些年




最近,看了“那些年,我们一起追的女孩”,我被带到了最初的起点。

整整的两个小时仿佛被剧情带着穿梭自己的时光机,荧幕上一个沈佳宜的故事,脑海里一个属于自己的故事。我的记忆里没有前后座位浪漫的爱情,却有数不完的孩子气。心存感激拥有着一班好朋友,没有他们,这部戏没有共鸣。

笑着笑着,我们走过了那些年。

高一那年,我为班刊提出了“那年”这个主题。当时脑里想的就是这一天,或许你我都会有回首的这一刻。

看着“那些年”的当儿,我在电影院里仿佛把过去的自己温习了一遍,在走出电影院的那一刻,感觉像是回到了原点,可是我们都长大了。我们已经是不一样的我们了,可是发自内心的笑声依然那么真挚。

庆幸自己没有错过那些年最真挚的你我,这部戏,你感受到了什么?

Saturday, September 24, 2011

大桌子篇


























人与人之间的距离,究竟有多远?
人与人之间的距离,会因为文化的不同而有差别吗?

若有一天,你独自一人走进一间咖啡馆,店里放着一张大桌子,你会选择融入大桌子的陌生人群吗?在抉择的那一刻,脑海里想着什么?我的自我空间里容纳得下别人吗?在欧洲和澳洲,这很普遍;在亚洲,直觉说,我们会选择独自占有一张小桌子,或是咖啡馆的一角。

我说是因为文化的不同,这是一个主观的说法。但是,文化是可以被改变的,这个说法大家欣然接受。人与人之间的距离,究竟有多远?那把尺埋藏在我们心里。



图片:Cafe Salon, Amsterdam

Friday, September 16, 2011

豆原咖啡馆 Typica


假日下午走进豆原,点了这一季推荐的玻利维亚豆冰滴咖啡和期待了半年第一次尝到的千层蛋糕,脑海里一片空白,过去极快脚步的一个星期早已把精神给消耗了。

近的我对“成长”这回事感触很深。看着豆原来来往往的人潮,霎时间我看见了2009年的豆原。那年刚从国外回来,对咖啡文化有了少少的认识,眼里的豆原总是有一种在这城市里格格不入的感觉,毕竟这个城市里的人怎样也说不上“咖啡”这话儿。

我个人喜爱追求不适合中的适合,当时给豆原拟了一个性格。在揣测她的存亡的同时,这家咖啡馆表现了一种融入的态度。融入过程后往往会出现的一个危机就是普及化;今天我凝视这豆原的躯体,哪怕是豆原融入了这个群体还是我们融入了豆原的灵魂,这一家咖啡馆是以她独特的性格屹立在这个环境里的。

在一个咖啡文化及对其认知不深的城市设立咖啡馆,我不禁想更深地去探索当中的毅力和她背后所付出的心血。我从很多人口中得来了一个对豆原相同的说法:每一次在豆原喝咖啡都是认识咖啡的机会。若要明白这说法,非得往店里走一趟。

我喜欢夜晚的豆原,很平静;白天的豆原大多时候是处于动态的。就像人类性格一样,豆原也是随着时间和人群而呈现出不同性格的一面。

我心想,与其把一家咖啡馆定格,不如对她的性格抱有一种憧憬,期待她能够为喝咖啡的我们带来什么更多不一样的力量,对这咖啡文化有什么不同的启发。这个城市当中的优点就是咖啡文化还未被定格,其接受程度可以超乎想象,需要的是更多对咖啡文化抱有热诚的我们。

不久前,我说过,豆原有的是一种态度,一种对咖啡有抱负的态度。我从店里走出来,回头看一看豆原的成长,心里唯一的想法是:成长没有限期,需要的是一颗有热诚的心,一种踏实的心情和无数的毅力。

第一篇咖啡卡,我们说豆原。





















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