假日下午走进豆原，点了这一季推荐的玻利维亚豆冰滴咖啡和期待了半年第一次尝到的千层蛋糕，脑海里一片空白，过去极快脚步的一个星期早已把精神给消耗了。
最近的我对“成长”这回事感触很深。看着豆原来来往往的人潮，霎时间我看见了2009年的豆原。那年刚从国外回来，对咖啡文化有了少少的认识，眼里的豆原总是有一种在这城市里格格不入的感觉，毕竟这个城市里的人怎样也说不上“咖啡”这话儿。
我个人喜爱追求不适合中的适合，当时给豆原拟了一个性格。在揣测她的存亡的同时，这家咖啡馆表现了一种融入的态度。融入过程后往往会出现的一个危机就是普及化；今天我凝视这豆原的躯体，哪怕是豆原融入了这个群体还是我们融入了豆原的灵魂，这一家咖啡馆是以她独特的性格屹立在这个环境里的。
在一个咖啡文化及对其认知不深的城市设立咖啡馆，我不禁想更深地去探索当中的毅力和她背后所付出的心血。我从很多人口中得来了一个对豆原相同的说法：每一次在豆原喝咖啡都是认识咖啡的机会。若要明白这说法，非得往店里走一趟。
我喜欢夜晚的豆原，很平静；白天的豆原大多时候是处于动态的。就像人类性格一样，豆原也是随着时间和人群而呈现出不同性格的一面。
我心想，与其把一家咖啡馆定格，不如对她的性格抱有一种憧憬，期待她能够为喝咖啡的我们带来什么更多不一样的力量，对这咖啡文化有什么不同的启发。这个城市当中的优点就是咖啡文化还未被定格，其接受程度可以超乎想象，需要的是更多对咖啡文化抱有热诚的我们。
不久前，我说过，豆原有的是一种态度，一种对咖啡有抱负的态度。我从店里走出来，回头看一看豆原的成长，心里唯一的想法是：成长没有限期，需要的是一颗有热诚的心，一种踏实的心情和无数的毅力。
第一篇咖啡卡，我们说豆原。
Facebook page: Typica 豆原
